开发区：把牢从农田到餐桌每道关口 建言献策

开发区辖区内有乳制品生产企业2家，登记备案手工坊4户，手工坊入驻商超数量125家。为进一步规范乳制品经营秩序，确保乳制品质量安全，连日来，市市场监督管理局开发区分局对辖区内所有乳制品、地方特色乳制品生产企业及食品加工小作坊进行全覆盖检查，摸清底数和分布情况，同时督促食品生产企业开展自查自纠，规范管理行为，增强诚信意识，进一步加大对乳制品生产企业的风险防控力度。

农贸市场作为最接地气的民生保障场所，关系着千家万户的“菜篮子”。为了给市民提供放心、安全的消费环境，守护好“菜篮子”安全，市市场监督管理局开发区分局以提升“守查保”风险防控水平为切入点，引导市场向数字化、智能化方向转型，制定配套跟进措施，坚决推动监管跑在风险前面。

春风送暖，莘莘学子们又迎来了新的学期。为守护校园食品安全，保障未成年人健康成长，近段时间，市市场监督管理局开发区分局各市场监管所结合食品安全“两个责任”工作机制，全面开启春季校园食品安全护航模式，督促学校落实主体责任，建立健全“日管控、周排查、月调度”台账，在供餐期间严格落实食品安全总监和安全员相关职责，严格遵守餐饮操作规范，进一步提升学校食品安全风险防控能力。

与此同时，为进一步增强从业人员的食品安全意识，提升食品安全规范操作水平，各市场监管所从“点对点”培训、“面对面”宣传指导等环节入手，组织辖区经营主体开展食品安全技能培训，进一步推进市场主体落实责任，规范经营管理秩序。此外，还充分利用多种形式开展全覆盖、多样式、拉网式督导工作，实行问题整改清单管理，不断完善政策措施，确保广大群众“舌尖上的安全”。