生牛乳配比提升至90%！蒙牛学生奶为健康加码！ 建言献策

今年全国两会上，多位代表委员把目光聚焦到国家“学生饮用奶计划”上，从加快完善政策体系、加大实施推广力度等方面建言献策，助力发挥一杯牛奶的乘数效应。作为全国最大的学生奶生产基地，蒙牛通辽工厂通过持续的技术创新和严格的品质管理，将学生奶进行了营养升级——生牛乳配比从80%提高到90%，这不仅仅是一次配方的调整，更为学生营养健康提供了有力保障，为青少年的茁壮成长注入更多活力。

走进蒙牛通辽工厂学生奶生产车间，满满的科技感扑面而来。记者看到，学生奶在机器人的“巧手”下有序灌装、列队检测、打包装箱，整条生产线，从原奶预处理，一直到打包装箱，奶与外界不发生任何接触。该条生产线全面升级了学生饮用奶的营养品质标准，将生牛乳配比从80%提高到90%，从而有效帮助正处于生长发育黄金期的少年儿童强壮身体、健康成长。

“目前我们通辽工厂主要是以学生奶为主，按照奶业协会要求和国家管控要求，我们原先的学生奶调制乳生牛乳配比由80%调到90%，主要把牛奶的蛋白进行提升，主要还是为了提升学生营养健康。另外，我们整体在产品品相上增加了小布丁，未来还有玉米牛奶等品相扩产。”蒙牛通辽工厂质量管理处高级主管张庆峰说。

生牛乳富含优质蛋白质，以及钙、维生素、矿物质等多种营养成分，是天然的优质营养来源，更易被人体吸收。10%的变化看似微小，却意味着学生奶中的天然营养成分比例更高了，蛋白质含量显著增加，更接近天然牛奶的营养状态。让孩子们喝的牛奶，第一是保证营养，第二是保障新鲜。相比起普通牛奶，学生奶还有着更为严格的奶源控制和生产加工标准，蒙牛通辽工厂严格打造全覆盖产业链条，从上游的奶源、中游的加工、下游的配送都严格管控，以原生营养助力儿童健康成长。

“我们的牛奶产品包装上面每一个都有二级追溯码，这是牛奶的一个身份证，我们通过一系列数字化系统管控，通过一键追溯，高效地追到每包牛奶的身份信息。”蒙牛通辽工厂质量管理处高级主管张庆峰说。

蒙牛通辽工厂作为全市龙头乳企和获得国家认证的学生饮用奶定点生产企业，坚定助力国家“学生饮用奶计划”推广实施，加强对青少年营养健康的关注与投入，推动技术创新和产业链升级。同时，坚定以“新鲜”为发展方向，满足产品全链条、全生命周期可追溯，生产的学生奶目前已覆盖全国30个省、自治区及直辖市，惠及2万余所学校，日饮用学生奶人数达800万余名。