开发区：发展特色奶业 夯实振兴之路 建言献策

走进通辽市优盛达乳制品有限公司生产车间，一桶桶摆放整齐的新鲜牛奶和一盘盘擦亮整洁的奶制品容器映入眼帘。车间内，机器设备的轰鸣声不绝于耳，工人们正在忙着生产奶制品，浓浓的奶香味弥漫着整个车间。“优盛达产业链现在一期投入了1200万元，一共有六套生产线，有巴氏奶、酸奶、奶豆腐、奶皮、黄油及乌日莫生产线，一天产能是在20吨左右。”通辽市优盛达乳制品有限公司董事长徐扬介绍道。

生产好的纯净奶食，好的原奶保障是首要条件。通辽市优盛达乳制品有限公司是集饲养、生产、加工、零售、批发为一体的奶制品生产企业，于今年落户开发区，投资9000余万元建设奶制品生产加工项目、牛奶喷粉厂及智慧园区，占地面积19亩，建设规模4000平方米，通过现代化科学养殖、机械化安全生产、传统化工艺制法、数据化精细管理，适应市场需求，赢得更多客户青睐，预计投产后年产值达5000余万元。

通辽乳制品生产历史悠久，风味独特，具有广阔的市场前景。开发区依托资源优势，把握奶业振兴政策的窗口期，积极推进奶制品加工逐步走向标准化、规模化，推动奶制品产业高质量发展，助力乡村振兴。如今，开发区网红奶制品企业——北国八千里，规模版图进一步扩张，企业在新城街道河畔花园小区建设的饮品直营门店正在装修，预计5月底投入运营，届时将满足更多消费者不断升级的新需求。北国八千里线下连锁店负责人马哲表示：“下一步规划是铺设旗县，再发展到辽宁沈阳，然后辐射整个东北三省。我们的品类有酸奶杯系列、冷萃系列、酸奶冰淇淋系列、奶昔系列，后续还会拓展酸奶茶系列的新赛道。”

从小作坊“独奏”到连锁经营“合奏”，内蒙古北国八千里食品有限公司凭借酸奶系列的“意外”爆火，将平台流量转化为经济增量，不断做大做强，通过加大产品研发力度、开拓新零售渠道、加强品牌宣传，持续提升产品品质，挖掘市场潜力，布局优势产品，完善销售链路，实现奶制品品类全覆盖，抢占奶制品休闲食品市场。目前，公司相继推出了乳制品酸奶、烤奶皮子、蛋卷、月饼等十几种品类，日加工牛奶8吨以上，销售酸奶3500罐，年产值达500余万元。现已开设4家连锁门店，奶制品事业发展得红红火火。

为谋划和推动开发区地方特色乳制品产业高质量发展，助力农民增收、实现奶业振兴，开发区坚持“抓大不放小”，发挥地方蒙牛乳业、现代牧业等大型乳企示范引领作用，带动传统小微乳企同步发展、同频共振、做大做强，加快形成奶业区域化发展优势和传统奶制品差异化竞争优势，加强投入支持和政策扶持，改善生产经营条件，提升质量管理水平，推进开发区特色奶业规范发展、转型升级，为建设国家奶罐贡献力量。