保障市场供应 春节不停工不停产 建言献策

在蒙牛乳业通辽低温酸奶工厂，10条低温智能化生产线正在高速运行，工人们井然有序地在进行着设备操作，产品装箱后进入仓储房，一辆辆装满低温酸奶的运输车辆整装待发。春节期间，企业生产线全部正常工作，每天都会保证至少10条低温生产线正常生产。

“为社会大众提供健康安全的饮奶供给是我们的责任，对我们企业来说，是没有春节停产这一说的，由于行业的特殊性，奶源从牧场拉过来后，我们需要日处理，奶牛不停止产奶，企业生产就不会停，春节期间我们的生产经营一直都在积极的运行中。” 蒙牛乳业通辽低温酸奶工厂厂长黄玉辉介绍。

蒙牛通辽工厂是蒙牛集团子公司，2002年成立，占地面积150亩。设常低温两个单体车间，现拥有18条生产线，日产能1181吨（常温885吨，低温296吨），较初始产能提升298%，主要生产学生奶、纯牛奶、调制奶、酸奶四个系列产品，累计实现产值212亿元，创收197亿元，提供就业岗位千余个，实现税收4.21亿元。通辽工厂是蒙牛集团驻外建设的第一批生产基地、东北地区优质奶源生产基地，产奶量、牛奶质量均位列第一，也是目前全国最大的学生奶生产基地。

春节为乳制品消费的旺季，在春节保供方面，蒙牛乳业通辽低温酸奶工厂从原辅料、人员排产、物流等方面做了重点保障安排。春节期间，人员实行轮岗制作业，所有物料提前备货，全面满足春节期间市场的生产运营需求。