“混搭”新农人李全：鱼菜共生 水里生“金” 建言献策

时隔三个月，记者再次来到辽河镇新农村“鱼菜共生”养殖基地，虽然外面天寒地冻，但是大棚内却绿意盎然、温暖如春。大棚试验地里新种植的香菜、芹菜、茴香等有机蔬菜长势喜人，成群的鲟鱼又肥了许多，不时跳出水面咬食。“9月1日放的中华鲟鱼苗，当时是25克到30克，现在经过3个月的喂养管理，大的已经达到半斤以上了。预计在明年五一前后中华鲟鱼可以开始出售，主要走高端市场。”内蒙古渔跃农业生态有限公司负责人李全说。

据李全介绍，他的这套“鱼菜共生”养殖系统在今年9月正式投入使用，在这套系统中，水具有双重作用，投喂的饵料、鱼类排泄物通过管道，随水流被抽到种植床内经过恒温发酵后，将排泄物分解成为自带有机肥的“营养液”，为植物生长提供养分，而经过植物吸收养分后，得到净化的水体又回到水池内，形成了适合养鱼的清水，如此循环往复，形成生态共生效应。今年冬天，大棚以种植小白菜、生菜、香菜、苦苣、芹菜等蔬菜为主，这些蔬菜越冬成功后，就能在高端果蔬市场中流通了。除此之外，李全还利用自己成熟的种植经验搞起了草莓种植采摘，真正形成了蔬菜品质高、鱼类品质高、经济效益高、环保效益高的增收模式。

“这就是我们今年8月24日种的丹东99草莓，经过3个月的栽培管理，今年12月14日已经开始采摘了，大面积采摘需要等到元旦前后，那个时期成熟的比较多。香菜已经采收两茬了，产量也还好，售价也不错，得到了很好的收益。鱼菜共生系统里的菜目前长势良好。”内蒙古渔跃农业生态有限公司负责人李全说。

说起“鱼菜共生”生态大棚的经济效益，李全信心满满。现场他算了一笔账，大棚出鱼量为2000尾/年，按照一年收获2茬鱼计算，全年养鱼的销售收入约达24万元，再加上蔬菜5000斤/年的产销收入，以及后期配套的餐饮、采摘等收益，每年总收入预计可达35万元，最快一年半到两年时间便可收回成本。李全表示，明年他将扩大种养殖规模，让更多村民参与进来，培育壮大乡村特色产业，助力乡村振兴。