开发区党工委委员包国庆实地督导食品安全隐患“大排查、大整治”专项工作 建言献策

根据自治区市场监督管理局食品安全明查暗访反馈情况，近日，开发区党工委委员包国庆深入辖区食品生产加工企业和小作坊实地督导食品安全隐患“大排查、大整治”专项工作开展情况，市市场监督管理局开发区分局相关负责人参加。

包国庆一行来到随机抽查的肉制品生产企业，对生产企业的食品安全主体责任制落实、环境卫生、原材料采购、生产关键控制点、出厂检测、进货销货台账记录、产品生产日期、标签标识和人员培训等情况进行了现场督导，详细了解企业在问题隐患整改方面采取的措施，对暗访组检查出的问题逐项进行复查确认。同时，对是否存在新的隐患进行全面细致检查。包国庆强调，企业要落实好食品安全主体责任，对存在的问题立行立改、举一反三，不断提升风险隐患防控能力，避免“小问题”变成“大问题”，杜绝解决“老问题”又出“新问题”。监管部门要落实好属地监管责任，以高标准、严要求进行监管，拒绝侥幸心理，严格监管确保食品安全隐患“大排查、大整治”专项行动取得实效。