社区食堂飘出“惠民香” 建言献策

开在居民家门口的社区食堂，不仅解决了老年人的就餐需求，也面向社会开放，为不想做饭、没时间做饭的年轻人提供了极大便利，为社区便民服务打开了新思路。社区食堂口味如何？价格实惠吗？体验感怎么样？记者来到辖区两家社区食堂一探究竟。

临近中午，记者走进凯旋城业主食堂，一股饭菜香扑鼻而来，菜品丰富、荤素搭配、色香味美，而且价格十分亲民，前来打餐的居民络绎不绝。“业主食堂环境好，就像回家吃饭一样，主食粗粮细粮搭配，菜样品种还挺多，都是新鲜菜，吃得特别放心。”市民陈祥瑞说。“食堂做得特别干净卫生，价钱合理，对我们老年人来说挺方便的，有时候接孩子不赶趟就来食堂吃饭。”市民白秀兰说。

据了解，凯旋城业主食堂提供一日三餐就餐服务，每天5种荤菜、5种素菜、10余种主食，为居民提供10元—20元组合餐，菜品按照软糯、易消化标准配置，适合大众口味，70岁以上的老年人就餐享8折优惠。同时，业主食堂还为小区居民提供免费的“送餐上门”服务，让居民足不出户就能吃上“热乎饭”。“我们主要是针对社区的一老一小提供就餐服务，每天平均接待100人左右，小区内免费配送，基本上能在10—20分钟左右将餐送到顾客家中，每天有40单左右。我们也针对当前的季节新增加了无添加的酸奶和各种饮品。”凯旋城业主食堂负责人张天瑞说。

在满足味蕾需求的同时，社区食堂也解决了社区居民尤其是学生群体、上班族的吃饭问题。还没到饭点，京汉新城社区业主食堂就有不少年轻人等待开饭。“像我孩子今天刚放学，进社区就能吃上可口的饭菜，而且种类还很多，价格也很便宜，确实很方便。”市民戚连庆说。

记者了解到，京汉新城社区业主食堂于今年4月份开始营业，提供早餐和午餐就餐服务，每天都有10种主食、10种菜品供居民自由选择。现有130多位固定会员，食堂会提前一晚通过微信群发布菜单，居民们提前预订，第二天就可到食堂享用。除此之外，社区食堂还创新推出上门做饭的个性化特色服务，让居民足不出户就能吃到“私人定制”。“我们的标准是60岁以上老人早餐7元、午餐9元，70岁以上老人早餐6元、午餐8元，年轻人12元。食堂人流量每天达到一百多人，早餐是40多人，午餐是60多人，送餐量每天是20—30份左右。下一步，我们根据居民需求，提供上门做菜服务，比如说年轻人或者老人有家庭聚会、过生日，我们厨师可以上门做菜。”新城街道居家养老服务中心负责人王娜说。 

为破解社区居民吃饭难的问题，开发区坚持政府引导、社会参与、群众受益的工作思路，秉持着卫生、健康、营养、惠民的原则，积极探索社区食堂经营模式，拓宽用餐服务对象，在公益性的基础上进行市场化运作，为社区居民提供舒适、便利、暖心的就餐服务。截至目前，开发区已有6家社区食堂投入运营，另有4家社区食堂正在对接落地，让“小食堂”服务“大民生”的同时，不断提高和满足居民多层次、多元化的生活需求，进一步为居民的幸福“加码”。