开发区党工委委员何刚开展食品安全“两个责任”第二季度包保督导工作 建言献策

6月15日，开发区党工委委员何刚来到通辽市蒙古族学校、开发区新希望中学、辽河中学督导检查食品安全“两个责任”包保工作，市市场监督管理局开发区分局负责人参加。

何刚对照包保任务清单，检查了解学校食堂的就餐环境，后厨操作间，食品原材料存放，食品安全员、食品安全总监配置，食品留样等方面工作情况，查阅了“日管控、周排查、月调度”记录台账、从业人员健康证明、进货查验记录等资料，督促学校落实主体责任，有效防范食品安全隐患。何刚强调，各学校要树立食品安全无小事的意识，严格执行食品安全相关制度和标准，切实做好食品安全主体责任落实，落实“日管控、周排查、月调度”等工作机制，全面消除食品安全风险隐患，严防食品安全事故发生。